廣東葡萄酒抽查合格率１００％_中國副食流通協會

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廣東葡萄酒抽查合格率１００％

時間:2013-01-15 16:22 來源:未知【關閉】

臨近年關，酒類市場進入旺季。１２月２日，廣東省工商局通報了近期對全省部分酒類商品質量監測的情況。結果表明，抽查深圳、韶關、梅州、惠州、汕尾、江門、陽江等地30家銷售企業銷售的酒類商品中，抽檢合格率87．0％。與往年相比，今年抽查的白酒、葡萄酒、黃酒的質量都有提高，特別是葡萄酒，質量合格率達100％。但仍有部分產品存在故意隱瞞食品添加劑等問題。

　從抽查結果看，大型企業的著名品牌產品保持了較好的質量狀態，但小型企業的產品質量還存在一些問題，主要表現在：標簽標注不符合強制性國家標準要求的現象仍然存在；少部分產品的理化指標存在不合格現象。

　　酒精度是酒品最主要的質量指標之一。部分產品酒精度不足，反映了企業質量監控存在嚴重問題或有意欺騙消費者。原因一方面可能是企業生產工藝水平低，無法有效控制酒精度的高低；另一方面是一些小型的制酒企業為了節約成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格。

　　不合格產品包括紹興水鄉黃酒釀造有限公司“禹王宴特制黃酒”、紹興市東星酒廠“六年陳釀特制花雕酒”、四川省瀘州造酒廠老鄉情酒(濃香型)等，不合格項目主要為標簽、β－苯乙醇、酒精度等。

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